Bordeaux transcende l’imaginaire touristique habituel. Cette ville historique, riche de sa culture et de sa gastronomie, évolue constamment tout en préservant sa vivacité. Visiter Bordeaux, c’est parcourir un héritage remarquable reconnu par l’Unesco, mais également plonger dans une atmosphère dynamique et inventiva, propice à des expériences et des loisirs exceptionnels.
Bordeaux – pont de pierre
Que vous soyez passionné d’art, d’histoire, gourmet ou adepte du slow-tourisme, Bordeaux saura satisfaire vos envies de découverte!
Ce guide touristique vous dévoile un éventail d’activités et de must-do bordelais. Il regorge de recommandations pratiques, d’options de visites guidées, de points d’intérêt à ne pas manquer et d’astuces pour optimiser votre visite. Laissez-vous guider!
Découverte du patrimoine Bordelais
Explorons Bordeaux, une ville célébrée pour son riche patrimoine historique et culturel, reconnu au Patrimoine mondial de l’Unesco. Découvrez ci-dessous des monuments et sites emblématiques à ne pas manquer.
La Cité du Vin : une immersion dans le monde viticole
La Cité du Vin se distingue par sa proposition d’une expérience immersive au cœur du vin, guidant les visiteurs à travers le temps et l’espace pour explorer cette boisson sous toutes ses facettes. Ce bâtiment, remarquable par son architecture innovante, accueille une exposition permanente interactive, enrichie par des expositions temporaires, des séances de dégustation, des projections, des conférences et des ateliers divers.
Ne manquez pas de profiter de la vue panoramique sur Bordeaux depuis le Belvédère, où vous sera offerte une dégustation de vin. Ouverture quotidienne de 10h à 19h.
Le Miroir d’eau et la Place de la Bourse : icônes architecturales
Le Miroir d’eau, plus grande installation de ce type au monde, présente une surface de 3 450 m2 et se trouve en face de la Place de la Bourse, édifice imposant du XVIIIe siècle.
Visiter Bordeaux – le miroir d’eau et la bourse
Ce lieu enchanteur propose un spectacle visuel fluctuant entre reflets miroitants et brumes évanescentes, capturant les façades élégantes de la place, célèbre pour sa beauté et témoignant de l’âge d’or de Bordeaux. Au cœur de la place s’élève la Fontaine des Trois Grâces, emblème de la ville.
La Cathédrale Saint-André et la Tour Pey-Berland
Emblème spirituel de Bordeaux, la Cathédrale Saint-André a été le théâtre de multiples événements historiques notables, dont le mariage d’Aliénor d’Aquitaine en 1137. Cette cathédrale gothique séduit par sa nef majestueuse, ses vitraux colorés et son portail sculpté avec finesse. La Tour Pey-Berland, clocher indépendant, se tient fièrement à côté, offrant après une ascension de 229 marches, une vue imprenable sur la ville et hébergeant la statue de Notre-Dame d’Aquitaine.
Le Grand Théâtre : un joyau du XVIIIe siècle
Le Grand Théâtre, joyau de l’architecture néo-classique inauguré en 1780, est loué comme l’un des théâtres les plus élégants au monde. Sa façade est couronnée par 12 colonnes corinthiennes supportant des statues des muses et déesses. Il accueille l’Opéra National de Bordeaux et le Ballet National, promettant des représentations de haute qualité. L’intérieur vous subjuguera avec son escalier grandiose, son plafond artistiquement peint et sa salle de style italien.
Aventure culinaire et œnologique
Si vous êtes à la quête de moments authentiques, qu’il s’agisse d’un marché traditionnel, d’une dégustation de vins d’exception ou d’une spécialité régionale, Bordeaux saura vous combler. Visiter Bordeaux, reconnue pour sa gourmandise, dévoile une palette de saveurs et de produits locaux incomparables. Découvrez nos recommandations pour une expérience gastronomique mémorable.
Les marchés locaux : Capucins et Chartrons
Explorer les marchés est une occasion parfaite pour se plonger dans l’univers des produits frais et saisonniers, et pour partager des instants chaleureux avec les Bordelais. La ville abrite de nombreux marchés, parmi lesquels le marché des Capucins et le marché des Chartrons se distinguent. Surnommé « le ventre de Bordeaux », le marché des Capucins est le plus ancien et le plus grand, offrant un éventail de produits : de la charcuterie, des fromages, fruits, légumes, poissons, coquillages, sans oublier les épices et fleurs.
Profitez également d’une pause gourmande sur place en savourant huîtres, tapas, crêpes, ou cannelés. Le marché des Capucins vous accueille du mardi au dimanche, de 6h à 14h. Plus récent et situé le long des quais de la Garonne, le marché des Chartrons offre, quant à lui, des produits de haute qualité, y compris des mets internationaux tels que sushis, nems, samoussas, ou empanadas. Vous y découvrirez aussi de l’artisanat, des livres, des vêtements ou des bijoux. Le marché des Chartrons vous ouvre ses portes le dimanche, de 7h à 15h.
Dégustation de vins dans les vignobles bordelais
Bordeaux, capitale incontestée du vin, abrite plus de 60 appellations et plus de 7000 châteaux. Il serait impensable de quitter cette ville sans avoir goûté à ses vins prestigieux. Pour une immersion totale, optez pour une excursion dans les vignobles, découvrant paysages, chais, techniques vinicoles et, naturellement, dégustant des vins. Les offres de visites sont variées et s’adaptent à tous les budgets et préférences, proposant une exploration des différentes régions viticoles telles que le Médoc, Saint-Émilion, ou encore Sauternes, et une découverte de vins rouges, blancs, rosés ou liquoreux selon vos goûts.
Pour ceux préférant rester en ville, des ateliers de dégustation permettent de s’initier aux secrets des vins bordelais, d’apprendre à identifier les arômes, les cépages, et les accords parfaits entre mets et vins. Ces ateliers sont disponibles dans des lieux clés de Bordeaux, comme la Cité du Vin ou l’Office de Tourisme.
Les spécialités bordelaises : canelés, entrecôte à la bordelaise
Bordeaux est également célèbre pour ses spécialités culinaires emblématiques telles que les cannelés, petits gâteaux croustillants et moelleux, parfumés à la vanille et au rhum, reflets de l’histoire de la ville depuis le XVIIIe siècle. Vous pourrez déguster ces pâtisseries chez des artisans réputés comme La Toque Cuivrée.
L’entrecôte à la bordelaise, autre fleuron de la gastronomie locale, est un délice composé d’un steak de bœuf grillé, nappé d’une sauce riche en vin rouge, échalotes, et moelle, souvent servi avec des frites ou des pommes de terre sautées, disponible dans des établissements traditionnels comme La Brasserie Bordelaise. Quant au gratton de Lormont, spécialité charcutière, il se savoure froid ou chaud, en témoignage de la richesse des saveurs bordelaises, à découvrir dans des boucheries renommées de la ville.
Expériences uniques et activités de loisir
Visiter Bordeaux, avec ses charmes infinis pour les passionnés de culture, de nature et de sport, offre une multitude d’expériences diversifiées. Que votre intérêt se porte sur l’art, les promenades fluviales, les parcours urbains interactifs ou les espaces verts paisibles, Bordeaux saura vous enchanter. Découvrez ci-dessous quelques activités captivantes à ne pas manquer durant votre séjour.
Les Bassins de Lumières : art numérique dans un bunker sous-marin
À la pointe du progrès, les Bassins de Lumières constituent le plus grand centre d’art numérique au monde, établi dans une base sous-marine allemande de la Seconde Guerre mondiale. Ce cadre unique propose des expositions immersives dédiées aux figures emblématiques de l’histoire de l’art et de l’art contemporain, avec des projections sur les murs, le sol et les eaux, offrant une expérience visuelle époustouflante.
Les Bassins de Lumières accueillent les visiteurs tous les jours de 10h à 19h.
Balades sur la Garonne : découvrir Bordeaux depuis l’eau
La relation entre Bordeaux et la Garonne, source de son nom et de sa richesse, est à découvrir absolument via une balade fluviale. Les croisières, proposées par diverses compagnies au départ de plusieurs pontons, offrent un panorama exceptionnel de la ville et de ses quais, patrimoine mondial de l’Unesco.
Choisissez parmi une gamme d’options incluant des croisières commentées, des dégustations de vins, des explorations vers l’estuaire ou même des soirées animées. Une location de bateau sans permis est également possible pour une aventure à votre propre rythme.
Parcours urbains : à pied, en vélo ou en segway
L’exploration de Bordeaux, avec son riche centre historique, ses monuments et ses espaces verts, est idéale à pied, à vélo ou en segway grâce à l’excellence de ses infrastructures piétonnes et cyclables. Optez pour un circuit thématique, ou simplement laissez-vous mener par votre curiosité.
Profitez également du GR® métropolitain, le premier GR® urbain de France, qui connecte les principaux parcs et espaces naturels de la métropole sur 160 km. Cartes, guides et locations de moyens de transport sont disponibles dans le centre de Bordeaux.
Les espaces verts de Bordeaux : Jardin Public, Parc Bordelais
Bordeaux respire à travers plus de 150 parcs et jardins disséminés dans la ville. Le Jardin Public, véritable oasis au cœur de la ville, et le Parc Bordelais, avec sa vaste étendue de verdure, se distinguent par leur beauté et leurs installations variées, offrant des lieux de détente pour tous.
Le Jardin Public, oasis de tranquillité, offre pelouses, étangs, fleurs et arbres majestueux, ainsi qu’un muséum d’histoire naturelle, une bibliothèque et des espaces ludiques pour les enfants. Le Parc Bordelais, quant à lui, invite à la découverte avec ses 28 hectares de nature, idéals pour une escapade relaxante.
Conclusion
Bordeaux, une ville exceptionnelle, vous charmera par son riche patrimoine, sa délicieuse gastronomie, ses prestigieux vins et ses multiples activités. Peu importe la durée de votre visite, que ce soit pour un court week-end ou un long séjour, visiter Bordeaux promet des moments inoubliables.
Partez à la découverte des joyaux de Bordeaux, de la majestueuse Cité du Vin au pittoresque Miroir d’eau, en passant par l’historique Cathédrale Saint-André et l’élégant Grand Théâtre. Laissez-vous tenter par les saveurs locales, telles que les incontournables canelés, l’authentique entrecôte à la bordelaise ou le célèbre gratton de Lormont. Immergez-vous également dans des expériences uniques, des éblouissants Bassins de Lumières aux paisibles promenades sur la Garonne, sans oublier les passionnants parcours urbains.
Ne tardez plus et planifiez dès à présent votre aventure à Bordeaux !
Bien sur, vous pouvez tout aussi bien visiter les autres villes touristiques de la côte atlantique:
- Royan et ses belles plages de sable fin
- La Rochelle et ses fameuses tours qui veillent sur le vieux port
FAQ
Où aller se promener à Bordeaux ?
À Bordeaux, les lieux de promenade abondent. Voici deux incontournables :
– Le front de mer : parfait pour une marche le long de la Garonne. Admirez des sites emblématiques tels que la Place de la Bourse et son Miroir d’eau, le Port de la Lune, le Pont Chaban-Delmas et l’écoquartier Darwin.
– Les Bassins des Lumières : situé dans une ancienne base sous-marine, ce centre d’art numérique propose des expositions immersives époustouflantes, mettant en valeur des œuvres d’art célèbres.
Comment visiter Bordeaux en un jour ?
Pour découvrir Bordeaux en une journée, plusieurs options s’offrent à vous, adaptées à tous les goûts : balade en trottinette électrique, visite guidée privée, exploration à vélo ou circuit pédestre. Opter pour une visite à pied vous permet de parcourir le centre historique et d’admirer ses joyaux, tels que la place de la Bourse, la Cité du Vin, le Grand Théâtre, la cathédrale et le port de la Lune.
Comment visiter Bordeaux en 3 jours ?
Si vous disposez de 3 jours, voici un itinéraire suggéré :
– Jour 1 : Explorez le centre historique, ses monuments incontournables comme la place de la Bourse, la cathédrale Saint-André et la porte Cailhau. Ne manquez pas le miroir d’eau.
– Jour 2 : Visitez le quartier Saint-Michel, ses musées, la grosse cloche, la basilique Saint-Michel, et plongez dans l’univers du vin à la Cité du Vin.
– Jour 3 : Partez en excursion à Arcachon. Montez sur la dune du Pilat, savourez des huîtres fraîches et visitez un château viticole.
Comment visiter Bordeaux en 2 jours ?
Voici un programme pour une visite de 2 jours :
– Jour 1 : Immergez-vous dans le centre historique, classé à l’UNESCO. Admirez la place de la Bourse, le Grand Théâtre, la cathédrale Saint-André, et la tour Pey-Berland. Découvrez la Cité du Vin et concluez la journée avec une vue panoramique depuis son belvédère.
– Jour 2 : Explorez le quartier des Chartrons, visitez le marché des quais, et laissez-vous captiver par les Bassins de Lumières. Admirez la Grosse Cloche et la flèche Saint-Michel. Terminez la journée au musée Mer Marine, qui célèbre l’histoire maritime de Bordeaux.
